当前位置:首页 > 饮食误区——蔬果汁可取代青菜?

饮食误区——蔬果汁可取代青菜?

  现榨的新鲜蔬果汁大多保留了蔬果原有的营养成分 ,是补充维生素很好的一个方法。但是 ,不能完全取代青菜。喝蔬果汁的好处之一是可以连皮一起榨,许多蔬果的皮都含有丰富的纤维质,葡萄皮 、籽具有可抗氧化的多酚类物质 ,饮用时注意不要滤渣,保留人体必需的膳食纤维。想摄取最多的营养 ,尽量在蔬果汁榨好20分钟内喝完,不要加糖。

文章来源 :北京娱乐信报

分享到: