谢承伟

中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动拉开大幕

迄今最大的全国行业性迎奥运、讲文明、树新风活动，作为中央文明委倡导发起的“迎奥运、讲文明、树新风”活动的有机成部分，一个以借助奥运新风全面提升中国餐饮业服务质量为宗旨的中国餐饮业“百城万店迎奥运”...

谢承伟2023-12-10 22:24

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8月3日，由中国烹饪协会联合益海嘉里(上海)职业技能培训学校举办的首期烘焙西点专项技艺高级研修班在沪举办。中国烹饪协会副秘书长丁乐，益海嘉里集团面粉事业部总监甘的佺，全国餐饮职业教育教学指导委员会副主...

谢承伟2023-12-10 22:17

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新华社北京10月16日电记者王立彬）我国农粮央企践行大食物观，推进产业转型融通发展，更好保障国家粮食安全。在2023年世界粮食日到来之际，中粮集团携手中储粮集团公司、国机集团、中国中化、北大荒集团等...

谢承伟2023-12-10 22:16

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近日，记者走进甘肃省临夏回族自治州广河县图腾牧业养殖场，整洁的羊舍和饲草库依次排列。“我养了10年牛羊，这两年依靠科技养羊是最轻松的，省钱又省力。”图腾牧业有限公司负责人马小成说。广河县畜牧兽医发展中...

谢承伟2023-12-10 22:01

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“唱戏的腔，做菜的汤” ，这是中原大地上流传的一句土话。话土意味长，豫菜菜系中的一道扒菜，素有“扒菜不勾芡，汤汁自来黏”的美誉，管中窥豹，可见豫菜制作的讲究。●豫菜是佳话讲究的不仅是菜式的制作，...

谢承伟2023-12-10 21:27

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在2008年经济形势急剧变化的情况下，国内餐饮业的发展态势却依然良好，连续18年保持两位数的高速增长，全年零售额达到15404亿元，比2007年同期增幅高出5.3个百分点；人均消费1158.5元，拉动...

谢承伟2023-12-10 21:10

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各有关单位：随着新时代中国餐饮行业的迅速发展，高素质高技能人才的紧缺严重制约了餐饮企业发展的步伐。为促进餐饮行业健康快速发展，培育满足市场需求的高素质技术技能人才，中国烹饪协会培训交流中心联合北京市朝...

谢承伟2023-12-10 20:41

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中国经济网北京10月19日讯记者韩肖）国家统计局10月18日发布最新数据显示，2023年9月，全国餐饮收入4287亿元，同比增长13.8%，限额以上单位餐饮收入1158亿元，同比上升12.8%。20...

谢承伟2023-12-10 20:22

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4月7-8日，由中国烹饪协会联合大董美食学院举办的精致餐饮·走进大董烹饪色彩学高级研修班在京举行，中国烹饪协会副会长乔杰，中国烹饪协会特邀副会长、大董餐饮投资有限公司董事长董振祥，大董美食学院院长单蕊...

谢承伟2023-12-10 19:52

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中国经济网北京10月8日讯记者施晓娟）近日，北京市昌平区开展安全生产和火灾隐患大排查大整治相关工作，并曝光2起案例，均为食品企业。具体如下：北京稻香村食品有限责任公司食品厂行政处罚案 2023年8月...

谢承伟2023-12-10 19:48

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