热菜项目25） 银 奖7） 刘从海 余 敬 冯地杰 杨明洪 沈 科 刘顺全 李 刚 金 奖10） 陈祖武 刘建刚 李白渊 马云初 罗天才 杨发荣 谭彩云 杨中秋 陈大江 罗明勇 特金奖8） 王钦锐 明
9月12日 ，中国烹饪协会与清华大学继续教育学院联合举办的第十期“中国餐饮业总裁高级研修班”在清华大学继续教育学院举行了开学典礼 。中国烹饪协会副秘书长张巧凤 、清华大学继续教育学院副院长孟至和 ，以及来自
各有关单位 ：为提高广大餐饮管理人员素质，加快餐饮业职业经理人人才队伍建设，进一步提升职业经理人专业化和国际化的管理能力和水平 ，中国烹饪协会培训交流中心定于2020年7月20-23日在苏州举办全国餐饮业
本报讯记者孟刚）今年中秋 、国庆长达8天的假期令出游意愿集中释放，文化和旅游行业恢复势头强劲 ，而旅游经济的火热也极大地带动了餐饮行业平稳有序发展。国家税务总局调研数据显示 ，中秋 、国庆假期 ，受居民出行及旅
科技日报北京10月8日电 记者陆成宽）记者从中国科学院遗传与发育生物学研究所以下简称“中国科学院遗传发育所”）获悉 ，耐盐碱大豆新品种“科豆35”实收测产现场会8日在山东东营举行 。测产专家组经过实地勘察
本报记者 李昱丞海天味业将回购股份提上议程 。10月16日晚间 ，海天味业公告称 ，收到董事长庞康提议回购公司股份的函 。函件内容显示，基于对公司未来持续稳定发展的信心和对公司价值的认可 ，结合公司经营情况 、财
国家文物局供图） 中国经济网9月30日讯 云南的普洱景迈山古茶林文化景观近日被列入世界文化遗产名录后 ，茶文化遗产引发前所未有的关注 。中国是茶的故乡 ，茶文化源远流长 ，云南普洱只是其中的代表之一 。中国还有
海鲜锅巴原料 ：大虾仁2只，鲜干贝3粒 ，海参3条 ，花胶6片 ，兰花蚌小许 ，小辣椒2条，蒜头3粒，红葱头2粒 ，锅巴6片 ，盐半匙 ，小苏打少许 ，太白粉1匙 ，鸡粉1匙 ，糖半匙 ，盐1匙，桂林辣椒酱1匙。做法：1 、大
由于工作关系 ，经常会去越南出差 。越南，这个神秘的国度有着许多独特的“景色”，连续不断的雨丝，蜿蜒的湄公河 ，茂密的热带丛林，多元地方风俗的融合……一切都让人沉迷 。 这样的一种复杂而细腻的人文 ，形成了越
2014年上半年 ，在中国烹饪协会的正确领导下 ，在中国烹协名厨委全体成员 、荣誉主任单位 、中式菜肴研发中心推广示范基地的大力支持和热心参与下，中国烹饪协会名厨专业委员会各项工作得以全面开展 ，并圆满完成中
服务员的基本素质提升是餐饮管理的老大难问题 。对于大多数餐饮企业来说 ，服务员的人力供给处于急剧的缺口状态 ，可选择的余地极小。不要说找不到高学历的，即使是初中文化程度的女生 ，能够足量招齐已属相当不易。文化
有人说 ，去旅游一定要尝尝当地著名的美食 ，不然不算到过这个地方。在许多游者心目中 ，美食已然成为旅游的另一个代名词 ，与美景具有同等重要的吸引力 。海南国际旅游岛建设 ，是对海南“吃住行游购娱”旅游六要素的一次
中国经济网北京10月20日讯记者王婉莹）2023年世界互联网大会乌镇峰会将于11月8日至10日在中国浙江省乌镇举行 。10月20日，世界互联网大会国际组织举行新闻发布会 ，介绍本次乌镇峰会的基本情况 、亮点
还记得刷屏的酱香拿铁吗？这款瑞幸和茅台的联名款咖啡售价19.9元 ，上市之初一杯难求 。最近 ，电商平台和线下超市出现多种版本的“酱香拿铁”，有的是固体咖啡饮料 ，20条售价8.8元，算下来一杯约0.4元；有
本报记者 袁传玺白酒行业的深度调整 ，不仅对酒企提出挑战 ，也对渠道商提出了新要求 ，白酒渠道商迎来新一轮洗牌 。未来 ，在存量市场竞争环境下，白酒大商区域总代）能否抓住发展新机遇 、做大做强 ，成为整个行业热议的
