王军霞

饮食误区——价格高营养就好 ？

有人认为 ，多吃鸡 、鸭 、鱼、肉等高档食品就是有营养 ，而且食品的价格越高，营养也就越好 。其实 ，有些食品的价格便宜，但营养价值却较高。比如胡萝卜的价格比冬笋便宜得多，而胡萝卜的营养价值却比冬笋高得多。又如 ，...
王军霞2023-12-11 00:12
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如何走出夏季饮食误区

如何走出夏季饮食误区夏天很多人因为没有胃口吃不下  ，所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付炎热 ，但这种吃法科学吗 ？营养专家给我们列举了常见的夏季饮食习惯，它们各存在着什么误区？如何才是聪明的选择 ？饭...
王军霞2023-12-11 00:07
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加强网络销售特殊食品监管 市场监管总局发布新规

新华社北京10月19日电记者赵文君）市场监管总局19日发布《网络销售特殊食品合规指南》 ，进一步规范网络食品交易第三方平台和入网食品经营者销售特殊食品行为  ，提高其合规意识，落实食品安全主体责任，保障网络...
王军霞2023-12-10 23:49
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著名营养学家揭密老首长们的保健食谱

在大部分老百姓眼中，老首长们吃什么、怎么吃 ，总显得神秘而遥不可及。实际上，首长们的食谱并非一般人想象得那样山珍海味具备，恰恰相反，他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。据原北京医院营养科主任  、首长营养...
王军霞2023-12-10 23:43
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什么是葡萄酒的“好年份”？

科技日报北京10月11日电 记者张佳欣）同产区的同款葡萄酒 ，每年的口感都不一样。葡萄酒酒标上的年份是指葡萄采摘的年份 。年份有好坏之分 。那么 ，什么是葡萄酒的“好年份”？英国牛津大学研究人员在发表于11日...
王军霞2023-12-10 22:28
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健康篇 ：春节饮食“健康守则”

中国的饮食文化与人情文化融合为一体，家人团聚、走亲拜年 ，吃个胀到喉管 ，喝得天昏地暗 ，可是就您在大快朵颐的时候，是否想到您的身体正在受到某种戕害呢 ？春节期间，请珍惜身体健康 ，科学饮食 。 专家从健康角...
王军霞2023-12-10 22:08
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合理烹饪造就健康美食

很多人认为，营养素就会被破坏 ，食物在人体内的利用率就会下降 ，这时我们所品尝到的所谓“美食”可就成了“美中不足之食”了。那么 ，日常生活中哪些烹调方式和习惯会造成营养素的损失呢?一、主食烹调中营养素的损失...
王军霞2023-12-10 22:01
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