无双乐团
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中国烹协名厨委8
无双乐团为进一步弘扬中华美食文化 ，打响中华美食品牌 ，促进中国餐饮业和地方旅游业的繁荣 ，打造餐饮工作者交流学习的平台和机会 ，中国烹饪协会名厨专业委员会携手多方力量 ，将于2011年8—11月期间先后主办 、承办多...
无双乐团【无双乐团】
阅读更多中国餐饮业领导力提升核心课程
无双乐团优秀的企业领导人一定懂得 ：随着经济全球化 ，市场竞争将会更加激烈 ，要想成功地做好企业，建立相濡以沫的高效团队就显得非常重要 。因为 ，个人再完美 ，也只是一滴水 ，而一个优秀的团队就是大海。 组建高绩效团队 ，...
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阅读更多麦当劳降价风暴 ：损失PK产出
无双乐团11月11日，是近年来在年轻人群中突然兴起的“光棍节” ，麦当劳在这一天启动了2009年以来该公司第二次大规模的降价活动 。针对白领人群的超值系列午餐 ，充当了麦当劳此番降价的主力军 。该系列套餐15元的促销...
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阅读更多快餐品牌如何从“加油站”突围
无双乐团相对于国外 ，中国的汽车餐厅营销模式起步较晚，甚至根本没有发展 ，以至于中式快餐的营销渠道 ，也只能停留这传统模式上踯躅不前，经营利润也就可想而知了 。那么，汽车餐厅还会成为快餐业的下一个主战场吗 ？在国外的快...
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阅读更多餐饮何时入伍文化创意
无双乐团餐饮能不能算做文化创意产业 ？这个问题还没有权威的最终结论 。虽然目前在北京文化创意产业的大家族中还没有餐饮业的份儿 ，但是 ，随着餐饮地位的日渐显赫 ，很多文化的元素和创意的内涵已经渐渐渗透到餐饮业的企业文...
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阅读更多中国烹饪协会名厨专业委员会2014年上半年活动盘点
无双乐团2014年上半年 ，在中国烹饪协会的正确领导下 ，在中国烹协名厨委全体成员 、荣誉主任单位 、中式菜肴研发中心推广示范基地的大力支持和热心参与下 ，中国烹饪协会名厨专业委员会各项工作得以全面开展 ，并圆满完成中...
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阅读更多干酪标识区分明确 奶酪产品加速升级迭代
无双乐团奶酪新国标的实施对生产再制干酪的企业提出了更高要求。新国标以干酪含量分别对再制干酪和干酪制品进行定义 ，进一步与国际同类产品标准接轨 ，提升了再制干酪的质量水平 。国家卫健委 、市场监管总局联合发布的《食品安...
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阅读更多微波食品易产生沙门氏菌 慎用微波炉烹饪禽肉
无双乐团夏天的气温易使微波食品很快变成细菌们的温床 。食物在微波炉里总是不能很完全地加热 。在较热的部位可能几分钟内就有细菌繁殖———最主要是沙门氏菌 ，R+V保险公司信息中心的马可奥斯腾多夫博士这样警告说。去年夏...
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阅读更多“新营销 、新定位 、新思维”研学活动在沪举办
无双乐团5月17-18日 ，中国烹饪协会快餐专业委员会 、企业家工作委员会在上海联合举办主题为“新营销 、新定位、新思维”的深度研学活动 ，探索餐饮企业在当前市场环境下的品牌塑造 、传媒营销 、产品升级与模式创新思路 。中...
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阅读更多好利来试水商务餐饮之猜想
无双乐团动机猜想 联街网研究整理 ：近日好利来在北京市场试水餐饮业 ，以“商务餐饮”做为新的经营项目。好利来做为最具影响力的国内烘焙品牌，之前一直给人的印象是心无旁怠 ，专注烘焙业 。此次多元化试水是否意味着其企业战...
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