徐雯

多因素引发中药材价格上涨

自2020年下半年以来 ,中药材价格进入上行周期 ,今年部分品种价格更是同比翻倍,甚至翻10倍。中药材价格的异常波动引发广泛关注 。河南许昌禹州市是中国四大药都之一 ,在当地中药材集散市场可以买全国 、卖全国 。...

关于举办2008餐饮市场环境分析与投资研修班的通知

各会员单位、会员,各专委会委员单位、委员,有关企业: 2007年全国餐饮业达到12352亿元 ,同比增长19.4% ,餐饮业发展的质量和内涵都发生了重大变化 ,行业的经营领域和市场空间不断拓宽 ,经营档次和管...

饥一顿饱一顿更容易胖

对于爱美的女士来说 ,精准计算每一顿饭的热量仿佛已成为她们的“必修课”。不过,面对公务应酬或难以抵挡的美食诱惑,再有毅力的人也会偶尔“超标”。于是 ,很多人为了控制每天摄入的总热量 ,一顿吃多了下顿吃少点...

中国7大火锅城 热气腾腾欲罢不能

火锅作为平民美食 ,流行于全国各地 ,花色纷呈 ,百锅千味。重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅 、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被称为“中国五大火锅” 。这个寒冬 ,不妨一边饕餮火锅一边翻阅城市 ,品味每座城...

"北食"代表 不同凡响的8款鲁菜

汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国今山东省) ,形成于秦汉 。宋代后  ,鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一 。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。 鲁菜...

海天味业董事长提议回购公司股份 拟投金额5亿元至8亿元

本报记者 李昱丞海天味业将回购股份提上议程 。10月16日晚间,海天味业公告称,收到董事长庞康提议回购公司股份的函 。函件内容显示 ,基于对公司未来持续稳定发展的信心和对公司价值的认可,结合公司经营情况、财...

二氧化碳制“糖”应用广

以二氧化碳为原料制糖,是从二氧化碳到淀粉的人工全合成后又一全新研究成果。一方面能满足人们对糖的各种需求,有望减少对土地和水等自然资源的依赖,降低传统制糖过程中糖原料供应风险 。另一方面可消耗大量二氧化碳...

我国建成世界最大油料作物种质资源库

本报武汉10月19日电 记者杨舒从中国农业科学院油料作物研究所获悉 ,2021年以来 ,该所加大对国内外油菜 、花生 、芝麻等油料作物的种质资源收集保存力度 ,油料作物种质资源库内新增种质资源7585份,资源增...

给鸭子做CT 引进“樱桃谷” 北京烤鸭体重超3公斤

原标题:在自主培育的“韧劲”和商业并购的“巧劲”共同作用下 北京鸭“翅膀”更硬了 !平均体重超3公斤,吃2斤料长1斤肉,皮脂率33%以上 ,胸肌含肌纤维直径22.7微米且分布均匀……在第三十届中国北京种业...

两款改良传统川菜

传统川菜是川菜百花园中一簇簇绚丽多姿 、永不凋谢的奇葩 。但是,社会在进步 ,人们的生活水平在不断提高 ,营养意识在不断增强,饮食消费观念在不断改变 。现代营养学和审美观点对传统川菜进行审视 、剖析  ,发现其中还有...