张家辉
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五色五味入五脏 食物颜色关健康
张家辉中国人常说 ：“民以食为天” ， 从身体健康来讲 ，饮食是健康的基础 ，要合理膳食。中医认为“药食同源” ，不同颜色的食物可以治疗不同的疾病 。《黄帝内经》根据五行学说 ，把五色五味与自然界众多的事物、属性联系起...
张家辉【张家辉】
阅读更多山东省烹饪协会烹饪技术专家委员会 、名厨委员会成立
张家辉2010年12月17日 ，山东省烹饪协会在济南隆重举行了山东省烹饪协会烹饪技术专家委员会 、名厨委员会成立大会 。会议通过了《山东省烹饪协会烹饪技术专家委员会章程》 、《山东省烹饪协会名厨委员会章程》 、《山...
张家辉【张家辉】
阅读更多美国Maximiliano 餐厅 ：3D效果迷人眼
张家辉建筑师 ：FreelandBuck 地点 ：洛杉矶 ，加州，美国 客户 ：Andre, Fred, 及 Max Guerrero 项目年份 ：2010 项目面积 ：2,200 平方英尺 摄影 ：Nils Timms...
张家辉【张家辉】
阅读更多民间五谷加大红枣胜过灵芝草
张家辉要做到吃得健康 ，食物搭配是特别重要的一环 。几千年来，老祖宗们不知总结了多少经典搭配 ，而“五谷加大枣 ，胜过灵芝草”就是其中一个在民间流传甚久说法 。 历代养生学家都提倡“五谷为充”的健康饮食理念，也就是...
张家辉【张家辉】
阅读更多自研HMO获批 蒙牛绘就精准营养新图景
张家辉日前 ，蒙牛集团自主研发的母乳低聚糖HMO）通过国家卫生健康委员会简称“卫健委”）审批，成为首批获批企业中唯一一家中国本土企业 。此次成功获批 ，对于助力我国生命早期营养研究 、推动婴幼儿食品研发升级具有深远...
张家辉【张家辉】
阅读更多北京东城区举办2023年品质餐饮质量提升培训会
张家辉7月7日，北京市东城区召开“2023年品质餐饮质量提升培训会”。东城区市场监管局二级调研员冯典、中国烹饪协会副秘书长张旸 、东城区食品医药行业协会秘书长张亮华出席会议 。东城区今年采取线下培训与线上直播相...
张家辉【张家辉】
阅读更多多因素引发中药材价格上涨
张家辉自2020年下半年以来 ，中药材价格进入上行周期 ，今年部分品种价格更是同比翻倍 ，甚至翻10倍。中药材价格的异常波动引发广泛关注 。河南许昌禹州市是中国四大药都之一，在当地中药材集散市场可以买全国 、卖全国 。...