大数据揭示粮食消费新趋势 年轻人边买方便面边囤海参2023-12-10 21:45中国经济网北京10月17日讯 记者 彭金美） 据京东超市发布的名为《2023粮油调味线上消费趋势报告》显示 ，2023年1月到9月，京东超市销售的粮油调味成交额比2019年同期增长大幅增长 ，其中 ，南北干...张萌萌
报告显示我国餐饮行业反浪费成效显著2023-12-10 21:30新华社北京10月16日电记者邹多为）中国饭店协会日前发布的《2023中国餐饮业年度报告》显示 ，2022年，我国餐饮行业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措 ，减少“舌尖上的浪费”成效显著 。报告显示 ，...张萌萌
第十期餐饮总裁清华高级研修班开学2023-12-10 21:26 9月12日，中国烹饪协会与清华大学继续教育学院联合举办的第十期“中国餐饮业总裁高级研修班”在清华大学继续教育学院举行了开学典礼。中国烹饪协会副秘书长张巧凤 、清华大学继续教育学院副院长孟至和 ，以及来自...张萌萌
老字号与九门小吃暂议和2023-12-10 20:50经历了撤店 、回归等周折后，老字号小吃的谈判砝码增加了 。一方面九门小吃部分股东同意妥协 ，租金暂不提价；另一方面 ，老字号与九门小吃的矛盾激化让其他美食项目看到了机会 ，纷纷以各种优惠条件拉拢八家老字号小吃入...张萌萌
什么是葡萄酒的“好年份” ？2023-12-10 20:40科技日报北京10月11日电 记者张佳欣）同产区的同款葡萄酒，每年的口感都不一样 。葡萄酒酒标上的年份是指葡萄采摘的年份 。年份有好坏之分 。那么，什么是葡萄酒的“好年份” ？英国牛津大学研究人员在发表于11日...张萌萌
怎样让孩子吃蔬果2023-12-10 20:35 孩子超重，近年来一直是美国社会关注的大问题。为了能让自家孩子多吃些水果 、蔬菜，妈妈们可谓是绞尽脑汁 ，然而大部分却效果不佳 ，以至于许多母亲把解决孩子吃蔬菜的问题比喻为“等待奇迹的发生 。” 有需求就有...张萌萌
著名营养学家揭密老首长们的保健食谱2023-12-10 20:08 在大部分老百姓眼中 ，老首长们吃什么 、怎么吃 ，总显得神秘而遥不可及。实际上 ，首长们的食谱并非一般人想象得那样山珍海味具备 ，恰恰相反，他们甚至吃着更多的粗粮 、更少的肉类。据原北京医院营养科主任 、首长营养...张萌萌
餐饮连锁“内需”牌失效2023-12-10 19:27“内需”过去是张王牌 ，民以食为天 ，看到中国这么大的消费市场 ，风投们已经浮想联翩了，殊不知想象空间大了 ，问题也更多 。最受质疑的是不断上涨的地价及租金，在投资餐饮连锁业时 ，这一块所占的比重向来较大 ，尤其是...张萌萌
第十期餐饮总裁清华高级研修班开学2023-12-10 19:26 9月12日 ，中国烹饪协会与清华大学继续教育学院联合举办的第十期“中国餐饮业总裁高级研修班”在清华大学继续教育学院举行了开学典礼 。中国烹饪协会副秘书长张巧凤、清华大学继续教育学院副院长孟至和 ，以及来自...张萌萌
华樽杯第十五届中国酒类品牌价值200研究报告发布2023-12-10 19:09中国经济网北京9月28日讯记者李冬阳）2023年9月27日 ，中国酒类流通协会在北京国家会议中心发布了“华樽杯第十五届中国酒类品牌价值200研究报告”以下简称报告） 。报告指出 ，与2022年酒行业反弹性高...张萌萌