张钰

中国烹协名厨委2011年第一季度培训安排

中国烹协名厨委2010年第一季度1-3月），将举办如下培训，请中国烹协名厨委成员积极协助和配合，希望大家根据自己实际需求报名参加。具体如下:序号时间地点培训内容培训师资12月内蒙古赤峰中国厨艺高级技...

张钰2023-12-10 22:17

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“中华厨艺绝技表演团”是经中国烹饪协会批准，中国烹饪协会名厨专业委员会直接管理的厨艺表演交流组织，它以弘扬中华饮食文化的优良传统，体现中国烹饪是科学、是文化、是艺术的内涵，充分展示我国厨界人才的高超...

张钰2023-12-10 22:16

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经历了撤店、回归等周折后，老字号小吃的谈判砝码增加了。一方面九门小吃部分股东同意妥协，租金暂不提价；另一方面，老字号与九门小吃的矛盾激化让其他美食项目看到了机会，纷纷以各种优惠条件拉拢八家老字号小吃入...

张钰2023-12-10 21:35

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中国经济网北京10月20日讯记者佟明彪）中国国家铁路集团有限公司下称“国铁集团”）发布消息称，前三季度，国铁集团科学有序推进铁路建设，充分发挥铁路投资对全社会投资的有效带动作用，全国铁路完成固定资产...

张钰2023-12-10 20:47

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随着创新融合菜式在餐饮市场上的逐渐走俏，越来越多的餐饮企业、厨师对这类时尚菜品提出了学习需求。这些菜品要求别具匠心，注重营养与健康，美味与视觉结合，原料或突出新、奇、特，或朴实平淡中千变万化；味感彰...

张钰2023-12-10 20:44

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如果近期你有去肯德基洋消费的打算，请小心避免遭遇情绪高涨的消费者。此前备受竞争对手麦当劳“券券通吃”营销风暴凌辱的肯德基终于忍耐不住，于4月6日推出了“特别秒杀优惠券”、消费者只要下载或打印优惠券即...

张钰2023-12-10 20:20

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相对于国外，中国的汽车餐厅营销模式起步较晚，甚至根本没有发展，以至于中式快餐的营销渠道，也只能停留这传统模式上踯躅不前，经营利润也就可想而知了。那么，汽车餐厅还会成为快餐业的下一个主战场吗？在国外的快...

张钰2023-12-10 20:16

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11月12日下午，中国烹饪协会名厨专业委员会与其荣誉主任单位——益海嘉里集团强强联手，在青岛紫晶鲁菜馆举行了一场旨在倡导食品安全“油”为重要的“海皇名厨交流会”。岛城百余家中高档知名酒店的厨界精英们齐...

张钰2023-12-10 20:14

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10月10日，武汉二厂汽水有限公司对外宣布一罐橙汁汽水只需要1.99元，并在24小时出售超500件，冲到了京东饮料热卖榜。1.99元的国产老汽水再次搅动饮料市场，与此同时，在刚刚过去的国庆假期，国产老...

张钰2023-12-10 20:04

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中国烹饪协会中式菜肴研发中心与广东嘉豪食品股份有限公司拥有良好的合作基础，通过一年的时间，研发中心为该企业研发了5套创新菜谱，共计120款菜品，得到了嘉豪企业领导的好评，并取得产品市场宣传的卓越效果...

张钰2023-12-10 19:42

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