相关部门频下“瘦身令” 部分商家花式避监管2023-12-03 08:53中秋佳节即将到来 ，月饼包装再次成为公众热议的话题 。今年9月1日 ，《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》GB 23350—2021）国家标准正式实施 ，对限制食品和化妆品过度包装提出要求 。其中 ，限制月饼过...动静
第170期全国餐饮业厨政管理师培训班开学通知2023-12-03 07:22各有关单位 ：随着新时代中国餐饮行业的迅速发展 ，高素质高技能人才的紧缺严重制约了餐饮企业发展的步伐 。为促进餐饮行业健康快速发展 ，培育满足市场需求的高素质技术技能人才 ，中国烹饪协会培训交流中心联合北京市朝...动静
无人机送外卖 ，真“香”了 ！2023-12-03 07:11人在景区坐 ，外卖天上来 ！中秋国庆假期，如果你看到头顶上有无人机正在送外卖 ，可不要惊讶——它们已经越来越多地出现在我们的视野中 。近来，无人机送餐 、送货火出了“圈” ：在深圳 、上海等地的商圈 ，外卖飞出了“新...动静
《中文菜单英文译法》之猪肉类2023-12-03 07:02热菜 Hot Dishes猪肉类 Pork白菜豆腐焖酥肉 ：Braised Pork Cubes with Tofu and Chinese Cabbage鲍鱼红烧肉 ：Braised Pork wi...动静
《中文菜单英文译法》之牛肉类2023-12-03 06:49XO酱炒牛柳条 ：Sautéed Beef Filet in XO Sauce爆炒牛肋骨 ：Sautéed Beef Ribs彩椒牛柳 ：Sautéed Beef Filet with Bell Pe...动静
武汉二厂汽水线上推出易拉罐新品 每罐只卖1.99元2023-12-03 06:4710月10日 ，武汉二厂汽水对外发布了易拉罐装汽水新品 ，该产品330ml定价1.99元，目标客户主要是以囤货为主的年轻人 ，在家庭聚餐等消费场景中饮用 ，销售渠道主要集中在线上 ，以京东为主 。武汉二厂新推出橙...动静
跨国公司反向创新由中国走向世界2023-12-03 06:45除了卖茶的星巴克 ，无论是采用穿肚兜的中国娃娃做外瓶包装的可口可乐 ，还是频频举牌争夺央视标王的宝洁 ，抑或效仿蒙牛冠名电视平民选秀活动的吉列，从产品概念 、包装设计 ，到营销策划 ，跨国公司针对中国消费者 ，采取...动静
危机催生宁波市餐饮业各出高招转型扩张2023-12-03 06:45 大众餐饮加快拓展市场 ，酒店餐饮积极调整转型 。金融危机冲击下的宁波餐饮业开始了新一轮的扩张。但与以往不同的是 ，这轮扩张更多意味着宁波餐饮业的转型发展 。连锁快餐品牌积极寻找外地店铺，石浦酒店精心培育“状...动静
央视满汉全席历届年度总冠军再聚福建2023-12-03 06:44 日前 ，第163期中国厨艺高级技能研修班太太乐杯满汉全席冠军之经典流行菜）与CCTV满汉全席全国电视烹饪大赛年度总冠军打造精品宴席品鉴活动在福建泉州和厦门两地相继成功举办 ，让更多的餐饮工作者能够认识和...动静