当前位置:首页 > 綦江县

北京房山区开展2021年度餐饮质量提升培训工作

8月26日,北京市房山区完成了“2021年度北京市餐饮质量提升”培训工作 。辖区内共有83家拟申报品质餐饮示范店和阳光餐饮示范街区单位的相关人员主要以线上学习的形式参与了培训  。目前疫情防控持续向好 ,但仍...

綦江县

酱香“老铁”碰瓷不可取

还记得刷屏的酱香拿铁吗?这款瑞幸和茅台的联名款咖啡售价19.9元,上市之初一杯难求  。最近 ,电商平台和线下超市出现多种版本的“酱香拿铁”,有的是固体咖啡饮料,20条售价8.8元 ,算下来一杯约0.4元;有...

綦江县

第四届全国厨艺绝技演示暨鉴定活动将在郑州举办

随着中国经济的起飞 ,国内餐饮业近几年发展迅速 ,各地厨界涌现了大批的厨艺精英,可谓人才辈出  ,俊采星驰。为进一步弘扬中华饮食文化的优良传统 ,体现中国烹饪是科学 ,是文化,是艺术的内涵,充分展示我国烹饪技术...

綦江县

武汉餐饮的扩张路 :向北,向北京

今年4月 ,武汉一家知名连锁餐厅将其北京分店以1600多万的价格转让 ,退出北京 。这宣告了武汉本土餐饮10年进京路以失败告终。与此同时,选择在河南、 内蒙古等北方三线城市发展的武汉餐饮企业却开得红红火火  ,...

綦江县

中华厨艺绝技表演团简介

“中华厨艺绝技表演团”是经中国烹饪协会批准,中国烹饪协会名厨专业委员会直接管理的厨艺表演交流组织,它以弘扬中华饮食文化的优良传统 ,体现中国烹饪是科学、是文化 、是艺术的内涵 ,充分展示我国厨界人才的高超...

綦江县

快餐品牌如何从“加油站”突围

相对于国外  ,中国的汽车餐厅营销模式起步较晚 ,甚至根本没有发展 ,以至于中式快餐的营销渠道 ,也只能停留这传统模式上踯躅不前,经营利润也就可想而知了 。那么 ,汽车餐厅还会成为快餐业的下一个主战场吗?在国外的快...

綦江县

餐饮空间设计:PaCatar餐厅设计

餐饮空间设计  :PaCatar餐厅设计,餐饮空间设计是个特殊空间的设计,设计师不仅要考虑到消费群体的特性 ,餐厅的受众者 ,还要考虑到餐厅的主题定位 ,PaCatar餐厅以简洁为主 ,用餐区吊灯的选择等等都是切...

綦江县

烘焙西点专项技艺高级研修班在沪举办

8月3日 ,由中国烹饪协会联合益海嘉里(上海)职业技能培训学校举办的首期烘焙西点专项技艺高级研修班在沪举办。中国烹饪协会副秘书长丁乐 ,益海嘉里集团面粉事业部总监甘的佺,全国餐饮职业教育教学指导委员会副主...

綦江县

肯德基“秒杀”背后的喜与悲

如果近期你有去肯德基洋消费的打算,请小心避免遭遇情绪高涨的消费者 。 此前备受竞争对手麦当劳“券券通吃”营销风暴凌辱的肯德基终于忍耐不住 ,于4月6日推出了“特别秒杀优惠券”、消费者只要下载或打印优惠券即...

綦江县