简要内容 ：初冬的市场上 ，可谓是“群英荟萃”， 大白萝卜 、胡萝卜 、青萝卜 、心里美 、旱萝卜 ，齐齐粉墨登场。萝卜中含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素 ，可增强机体免疫力 ，并能抑制癌细胞的生长，对防癌 、抗癌
在家做中国菜更成为他们家庭聚会的“重头戏” 。记者在巴黎的家乐福看到 ，“中国货架”长达三四米 ，上面有各种各样的亚洲食品，酱油 、粉丝、方便面 、越南口味的米粉春卷皮儿 、日本的寿司皮儿 、泰国的辣酱和印度的小
传统川菜是川菜百花园中一簇簇绚丽多姿、永不凋谢的奇葩 。但是 ，社会在进步 ，人们的生活水平在不断提高 ，营养意识在不断增强 ，饮食消费观念在不断改变 。现代营养学和审美观点对传统川菜进行审视、剖析 ，发现其中还有
除了卖茶的星巴克 ，无论是采用穿肚兜的中国娃娃做外瓶包装的可口可乐 ，还是频频举牌争夺央视标王的宝洁，抑或效仿蒙牛冠名电视平民选秀活动的吉列 ，从产品概念 、包装设计，到营销策划 ，跨国公司针对中国消费者 ，采取
2011年4月在北京全面启动的 ，由中国烹饪协会名厨专业委员会运作的“北京大学团膳标准化体系建设”项目至11月 ，第一阶段工作已经实现圆满收官 。 “北京大学团膳标准化体系建设”是中国烹饪协会名厨专业委员
6月27日下午 ，2023年北京市石景山餐饮质量提升工作培训会在石景山市场监督管理局举办 。北京市石景山区市场监督管理局副局长韩洪亮，中国烹饪协会副秘书长张旸等嘉宾出席了会议 。石景山辖区9个街道市场所的负
7月26日 ，由中国烹饪协会培训交流中心主办 ，深圳市烹饪协会承办 ，联合利华饮食策划支持的“全国餐饮服务单位食品安全管理员小龙虾专场培训”在深圳开班。中国烹饪协会副秘书长丁乐 、深圳市烹饪协会副秘书长喻杰 、
据新华社北京电 记者王希）中国黄金协会近日公布的统计数据显示 ：今年前三季度 ，国内原料黄金产量为271.248吨 ，与2022年同期相比增产1.261吨，同比增长0.47% 。其中，黄金矿产金完成214.8
7月26日 ，由中国烹饪协会培训交流中心主办 ，深圳市烹饪协会承办，联合利华饮食策划支持的“全国餐饮服务单位食品安全管理员小龙虾专场培训”在深圳开班。中国烹饪协会副秘书长丁乐、深圳市烹饪协会副秘书长喻杰、
从长远来看，尽管北京商铺前景不错 ，但目前已经形成了一种供过于求的局面。而京城餐饮商铺却出现供不应求的现象。 据不完全统计 ，以苹果社区 、建外ＳＯＨＯ 、幸福家园为代表的办公区 、社区底商仅东南三环就有3
中国烹饪协会中式菜肴研发中心与广东嘉豪食品股份有限公司拥有良好的合作基础 ，通过一年的时间，研发中心为该企业研发了5套创新菜谱，共计120款菜品 ，得到了嘉豪企业领导的好评 ，并取得产品市场宣传的卓越效果
药芹肚丝 原料 ： 熟肚丝200克 ，药芹100克 调料 ： 盐 、味精、香油 、色拉油各适量 做法 ： 1 、药芹洗净 ，改刀成段 ，焯水后待用；熟猪肚切成丝 。 2、油锅烧热 ，放入药芹段 、猪肚丝 ，加入盐 、味精调味 ，淋
北京奥组委安保部3月20日正式对外公布《奥运场馆安检通用规则》 ，规定观众进入奥运场馆时 ，限带物品包括自带的软硬包装饮料、横幅标语 、大型箱包 、1米以上的超长旗帜和旗杆等 。 根据这一安检规则 ，不许带入奥
6月27日上午 ，2023年度北京市餐饮质量提升首场培训会在大兴区拉开帷幕 。北京市大兴区市场监督管理局餐饮科科长郭瑞 、副科长马晨曦 、中国烹饪协会副秘书长张旸等出席会议 。大兴辖区20个街道市场所负责人 ，组
本报武汉10月19日电 记者杨舒从中国农业科学院油料作物研究所获悉 ，2021年以来，该所加大对国内外油菜 、花生、芝麻等油料作物的种质资源收集保存力度 ，油料作物种质资源库内新增种质资源7585份，资源增
