前三季度黄金消费量同比增7.32%2023-12-11 11:42据新华社北京电 记者王希）中国黄金协会近日公布的统计数据显示 ：今年前三季度 ，国内原料黄金产量为271.248吨 ，与2022年同期相比增产1.261吨，同比增长0.47% 。其中 ，黄金矿产金完成214.8...长治市
与基地单位联合举办中西合璧菜肴演示活动2023-12-11 11:40 中西合璧菜肴以其健康的饮食理念、新颖的造型和博采众长的特性已逐渐成为一种饮食潮流 。中国烹饪协会中式菜肴研发中心及时把握这一趋势，积极组织研发员开发研制中西合璧菜肴 ，并根据餐饮企业要求到企业进行现场演...长治市
海底捞的服务利润链2023-12-11 11:34 爱吃火锅的人没有不知道“海底捞”的 ，15年前从四川简阳街边的一家麻辣烫摊子起家 ，到如今分布于全国共三十七家直营店 、年营业额超过3亿的火锅连锁 ，海底捞不可谓不独特。海底捞的服务很多时候让第一次来消费的...长治市
女人30后的营养忠告2023-12-11 11:22许多工作繁忙而渴求完美的女性尽管能抽出时间来做美容、买衣服 ，甚至服用保健品 ，却往往会忽视自己的饮食和运动 ，也很少给自己接触大自然的机会 。我一直认为，大自然具有神奇的身心健康力量 ，而这些好处存在于天然食...长治市
干烧龙虾2023-12-11 11:16干烧龙虾原料 ：龙虾1只 ，葱 、姜 、蒜少许 ，番茄酱 、豆瓣酱 、酒酿 、米酒适量、太白粉少许 、蛋白1颗、香油少许 。制作：龙虾洗净对半切 、去掉肚 、肠 ，切成块 ，拍粉后先放入平底锅内蒸约8分钟 。2 、准备一个汤锅 ，倒入...长治市
上海59家企业通过进博会食品安全评估2023-12-11 11:13本报上海讯记者刘浩）10月10日 ，记者从上海市市场监管局获悉 ，为确保第六届中国国际进口博览会以下简称进博会）食品安全 ，该局积极配合上海市商务委 ，依据《上海市重大活动食品安全监督保障标准规程》有关要求 ，...长治市
唯有豫菜真国色一楼香飘动绿城2023-12-11 11:03 “唱戏的腔 ，做菜的汤” ，这是中原大地上流传的一句土话 。 话土意味长 ，豫菜菜系中的一道扒菜 ，素有“扒菜不勾芡，汤汁自来黏”的美誉 ，管中窥豹 ，可见豫菜制作的讲究 。●豫菜是佳话 讲究的不仅是菜式的制作 ，...长治市
餐饮业引入风险管理理念2023-12-11 10:42在北京市餐饮业实施食品添加剂备案和公示制度3个月后，国家食品药品监督管理局于近日正式发布实施《餐饮服务食品安全操作规范》，对餐馆 、快餐店 、小吃店、饮品店 、食堂 、集体用餐配送单位和中央厨房的食品安全管理...长治市
牛肉如何烹制才脆鲜嫩2023-12-11 09:14 年夜饭 ，您如果是在家做肯定要做上几道肉菜 ，这里教读者朋友如何使牛肉烹调鲜嫩的小窍门 ： 1.牛肉纤维粗老 ，炒后吃起来往往发韧 。怎样在较短时间内将牛肉炒得烂而不韧呢 ？首先要注意刀口 ，要顺纹切条，横纹切片...长治市
北京石景山区举办2023年度餐饮质量提升工作培训会2023-12-11 09:136月27日下午 ，2023年北京市石景山餐饮质量提升工作培训会在石景山市场监督管理局举办 。北京市石景山区市场监督管理局副局长韩洪亮 ，中国烹饪协会副秘书长张旸等嘉宾出席了会议 。石景山辖区9个街道市场所的负...长治市