中国烹协名厨委2011年第一季度培训安排2023-12-11 01:19 中国烹协名厨委2010年第一季度1-3月） ，将举办如下培训 ，请中国烹协名厨委成员积极协助和配合 ，希望大家根据自己实际需求报名参加 。具体如下:序号时间地点培训内容培训师资12月内蒙古赤峰中国厨艺高级技...长春市
夏天火锅烧烤饮食6大误区2023-12-11 01:14 夏天来了 ，空调开了 ，身上冷了 ，可以吃火锅了 。 街上的各式BBQ和麻辣火锅在这个湿热肆虐的季节成为很多人的宠爱 。尤其每到华灯初上时呼三五伙伴 ，喝一扎啤酒 ，吃一番美食 ，真是人生快事 。美食固然是难以抵挡的...长春市
食用菌“植物鸡”鲜味机制阐明2023-12-11 01:14科技日报讯 记者赵汉斌）记者日前从中国科学院昆明植物研究所获悉 ，该所研究人员近期在著名野生食用菌——鸡 ？菌的鲜味肽及其呈味机制研究中取得新进展 ，相关成果可直接应用于增鲜和降盐调味产品的开发 ，并为野生食...长春市
麦当劳的4个商业密码2023-12-11 00:37 如果没有洋快餐，就不会有中式快餐的今天。1987年 ，全球快餐连锁巨头肯德基、麦当劳先后进入中国 ，其旋风式的扩张速度成了本土快餐业快速扩张的催化剂。那么，世界500强餐饮巨头成功的秘诀究竟是什么 ？ 拉...长春市
中国餐饮业领导力提升核心课程2023-12-11 00:27 优秀的企业领导人一定懂得 ：随着经济全球化 ，市场竞争将会更加激烈 ，要想成功地做好企业 ，建立相濡以沫的高效团队就显得非常重要 。因为 ，个人再完美 ，也只是一滴水 ，而一个优秀的团队就是大海 。 组建高绩效团队 ，...长春市
中国烹协名厨委新星俱乐部会员2012年第四季度审批通过名单2023-12-11 00:18 2012年第四季度 ，中国烹协名厨委新星俱乐部会员吸纳工作 ，得到了全体成员的关注和支持 ，各工作区积极推荐符合条件的优秀人才加入到新星俱乐部大家庭中 ，尤其是韩吉光 、邵伟功等成员更是不遗余力。经过各成员、...长春市
甘肃敦煌提升特色林果业竞争力——鸣沙山下葡萄熟了2023-12-11 00:17到甘肃敦煌 ，人们都会去看看“沙漠奇观”鸣沙山月牙泉。在绵延的沙山之下，还有“一绝” ：敦煌葡萄。气候干燥 、日照充足 、昼夜温差大 ，再加上特有的沙质土壤，让敦煌具备了生产优质葡萄良好的先天条件 。每年9月份 ，...长春市
为啥学不会“海底捞”2023-12-10 23:44“海底捞” ，这个发源于四川的品牌连锁火锅店 ，其创始人的学历是相当于中专的“技校” ，且年龄刚届四十岁;中高级管理人员都是在公司土生土长 、严格按照“师傅带徒弟”的传统制度成长起来的；员工大多是来自贫困地区...长春市
职业经理人资格证书考试北京停止新生注册报名通知2023-12-10 23:31各位考生 ： 根据北京考试院自考【2013】12号文件 ，自2013年6月1日起 ，北京停止餐饮管理专科 、独立本科段）专业的新生注册 。 2013年下半年至2015年上半年照常安排专业课程考试 ， 2015年上...长春市
烘焙西点专项技艺高级研修班在沪举办2023-12-10 23:218月3日 ，由中国烹饪协会联合益海嘉里(上海)职业技能培训学校举办的首期烘焙西点专项技艺高级研修班在沪举办 。中国烹饪协会副秘书长丁乐 ，益海嘉里集团面粉事业部总监甘的佺 ，全国餐饮职业教育教学指导委员会副主...长春市