淮北市
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老字号与九门小吃暂议和
淮北市经历了撤店 、回归等周折后 ，老字号小吃的谈判砝码增加了。一方面九门小吃部分股东同意妥协，租金暂不提价；另一方面 ，老字号与九门小吃的矛盾激化让其他美食项目看到了机会 ，纷纷以各种优惠条件拉拢八家老字号小吃入...
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阅读更多海底捞的服务利润链
淮北市爱吃火锅的人没有不知道“海底捞”的 ，15年前从四川简阳街边的一家麻辣烫摊子起家 ，到如今分布于全国共三十七家直营店、年营业额超过3亿的火锅连锁 ，海底捞不可谓不独特。海底捞的服务很多时候让第一次来消费的...
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阅读更多家乡肉－－徽菜
淮北市原料 ：五花肉 、丁香 、桂皮 、干硝等制作 ：1）将五花肉500克洗净 ，剔除排骨 、用刀将皮刮净，切成长条 。2）将丁香 ，桂皮碾成细末 ，放在肉中 ，加酒，酱油 ，盐，白糖，干硝 ，葱姜等 ，将肉腌渍三四天左右.3）再把腌...
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阅读更多金陵春节饮食习俗 ：红黄白绿五颜六色什锦菜
淮北市这几年 ，人们生活好了 ，过年时吃的都是大鱼大肉 ，已经让不少人吃腻了。人们开始变着法子想要吃点新鲜的 ，真不知还有多少人能坚持“老南京”过年时的饮食传统 。蒸年糕 ：以糯米粉和糖为原料 ，叫做糖年糕 。旧时年糕大逾...
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阅读更多厦门市湖里区东山海鲜江头总店被责令整改
淮北市本报福州讯陈琼英 记者张文章）店内食品单价远低于起送价 ，即便是玉米排骨炖汤 、虾仁海鲜炒米粉等主要餐品销售单价均未超过30元 ，但商家外卖起送价却要68元起。近日 ，福建省厦门市湖里区东山海鲜江头总店因外卖...
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阅读更多第247期中国厨艺高级技能研修班开课通知（旺销粤菜）
淮北市全国各餐饮企事业单位 ： 粤菜 ，八大菜系之一，源远流长，历史悠久。它同其他地区的饮食和菜系一样 ，都有着中国饮食文化的共同性 。它取百家之长 ，用料广博 ，选料珍奇，配料精巧 ，善于在模仿中创新 ，依食客喜好而烹制...
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阅读更多《未成年人网络保护条例》将于明年施行
淮北市经济日报北京10月28日讯记者李芃达）从近日举行的国务院政策例行吹风会上获悉 ，《未成年人网络保护条例》将于明年1月1日起施行 ，这是我国第一部专门性未成年人网络保护综合立法。据介绍 ，为防止未成年人在网络...
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阅读更多健康篇 ：春节饮食“健康守则”
淮北市中国的饮食文化与人情文化融合为一体，家人团聚 、走亲拜年 ，吃个胀到喉管 ，喝得天昏地暗 ，可是就您在大快朵颐的时候 ，是否想到您的身体正在受到某种戕害呢 ？春节期间 ，请珍惜身体健康，科学饮食。 专家从健康角...
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阅读更多秋冬吃火锅不要犯五大错
淮北市错误一 ：一热当三鲜表现：热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送 ，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾 ，并美其名曰 ：“一热当三鲜”真实伤害 ：口腔 、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度 ，太烫的食物，就会损伤黏膜...
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阅读更多很多健康理念是错的 美国《预防》杂志邀请专家撰文揭露
淮北市在以前物质不太发达的时期，吃饭是件很简单的事儿 。尽管食物单调了些 ，至少不会有专家围着桌子不停地摇着手说 ：“吃这个 ，不能吃那个 。”现在，我们处于一个空前繁荣 、便利的时代 ，各种营养建议充斥其中 ，人们总想与...
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