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新疆维吾尔自治区

2010年11月26—28日，由中国烹饪协会主办，中国烹协名厨委承办的全国名厨烹饪综艺大赛将于中国郑州）餐饮业供应与采购博览会期间在郑州市国际会展中心举行。为检验全国广大烹饪工作者的技艺水平状况，促...

2023-12-07 20:56

从生产到餐桌一条龙可行 913...

2023-12-07 20:50

中国经济网北京10月8日讯记者施晓娟）近日，北京市昌平区开展安全生产和火灾隐患大排查大整治相关工作，并曝光2起案例，均为食品企业。具体如下：北京稻香村食品有限责任公司食品厂行政处罚案 2023年8月...

2023-12-07 20:36

184天，7000万人次总客流，40万人次日均人流，世博期间游客的餐饮消费将达到450亿元。置身5.28平方公里的“巨无霸”公园中，不妨把这里当作一个美食博览会恣意享受吧。正宗的老字号、隆重的西式大...

2023-12-07 20:31

2014年上半年，在中国烹饪协会的正确领导下，在中国烹协名厨委全体成员、荣誉主任单位、中式菜肴研发中心推广示范基地的大力支持和热心参与下，中国烹饪协会名厨专业委员会各项工作得以全面开展，并圆满完成中...

2023-12-07 19:54

随着中国经济的起飞，国内餐饮业近几年发展迅速，各地厨界涌现了大批的厨艺精英，可谓人才辈出，俊采星驰。为进一步弘扬中华饮食文化的优良传统，体现中国烹饪是科学，是文化，是艺术的内涵，充分展示我国烹饪技术...

2023-12-07 19:41

6月27日上午，2023年度北京市餐饮质量提升首场培训会在大兴区拉开帷幕。北京市大兴区市场监督管理局餐饮科科长郭瑞、副科长马晨曦、中国烹饪协会副秘书长张旸等出席会议。大兴辖区20个街道市场所负责人，组...

2023-12-07 19:39

中国烹协名厨委2010年8月，将举办如下培训班，请各地举办成员积极协助和配合，希望大家根据自己实际需求报名参加。具体如下:序号时间地点培训内容授课大师18月2-3日天津中国厨艺鲁菜高级研修班高炳义2...

2023-12-07 19:21

科技日报北京10月11日电记者张佳欣）同产区的同款葡萄酒，每年的口感都不一样。葡萄酒酒标上的年份是指葡萄采摘的年份。年份有好坏之分。那么，什么是葡萄酒的“好年份” ？英国牛津大学研究人员在发表于11日...

2023-12-07 18:31

在位于波尔图的十九世纪排房住宅内，葡萄牙设计师Inês Aia插入了一个咖啡餐厅。波尔图格调白色小餐桌和木制凳子的结合给人以一种舒适休闲感。顾客需要信步穿过咖啡厅，才能到达AIA的用餐区，用餐区配...

2023-12-07 18:28