海东地区

春节饮食巧安排

春节期间 ,亲人团聚 ,好友来访 ,丰盛的家宴为喜庆节日增光添彩。不过 ,佳节饮食应吃得科学、吃得卫生 、吃得健康 。品种巧搭配力求荤素 、冷热  、粗精 、干稀搭配。荤素搭配 ,可以激发人的食欲 ,保持营养平衡。精粗搭配 ,...

第170期全国餐饮业厨政管理师培训班开学通知

各有关单位:随着新时代中国餐饮行业的迅速发展,高素质高技能人才的紧缺严重制约了餐饮企业发展的步伐。为促进餐饮行业健康快速发展,培育满足市场需求的高素质技术技能人才,中国烹饪协会培训交流中心联合北京市朝...

中国餐饮业职业经理人资格证书考试报名通知

各位考生 : 根据京考自考【2013】12号文件 ,自2013年6月1日起 ,北京停止餐饮管理专科 、独立本科段)专业及中国餐饮业职业经理人资格证书中级 、高级)的新生注册 ,2015年6月前照常安排考试,并办理...

中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动拉开大幕

迄今最大的全国行业性迎奥运、讲文明 、树新风活动,作为中央文明委倡导发起的“迎奥运  、讲文明、树新风”活动的有机成部分 ,一个以借助奥运新风全面提升中国餐饮业服务质量为宗旨的中国餐饮业“百城万店迎奥运”...

百年老妈——餐饮百强的品质

河南百年老妈饮食管理集团公司成立于1996年,总部坐落于中国“绿城”郑州市 。公司以“成为中国火锅餐饮行业的领跑者”为愿景,以绿色火锅为主营产品,实行集团化运作 ,多元化发展 。涉及酒店管理 、投资顾问咨询...

两款改良传统川菜

传统川菜是川菜百花园中一簇簇绚丽多姿 、永不凋谢的奇葩。但是,社会在进步 ,人们的生活水平在不断提高 ,营养意识在不断增强 ,饮食消费观念在不断改变 。现代营养学和审美观点对传统川菜进行审视 、剖析,发现其中还有...

《未成年人网络保护条例》将于明年施行

经济日报北京10月28日讯记者李芃达)从近日举行的国务院政策例行吹风会上获悉 ,《未成年人网络保护条例》将于明年1月1日起施行,这是我国第一部专门性未成年人网络保护综合立法。据介绍 ,为防止未成年人在网络...

酸菜:曾经酸“乡”可口 如今声播遐迩

在东北,酸菜深受广大群众的喜爱 。其以颜色翠黄如玉、味道鲜香扑鼻 、口感酸鲜纯正等特点 ,征服着人们的味蕾 ,成为餐桌的宠儿。在沈阳新民市,酸菜以多个知名品牌走向全国 ,登上国际舞台。从历史到传说,从地域美食到...