果洛藏族自治州
民间五谷加大红枣胜过灵芝草
要做到吃得健康 ，食物搭配是特别重要的一环 。几千年来 ，老祖宗们不知总结了多少经典搭配 ，而“五谷加大枣，胜过灵芝草”就是其中一个在民间流传甚久说法。 历代养生学家都提倡“五谷为充”的健康饮食理念，也就是...
赴十年之约 ，2023年世界互联网大会11月8日开幕
中国经济网北京10月20日讯记者王婉莹）2023年世界互联网大会乌镇峰会将于11月8日至10日在中国浙江省乌镇举行 。10月20日 ，世界互联网大会国际组织举行新闻发布会 ，介绍本次乌镇峰会的基本情况 、亮点...
江苏省餐饮自考补报名时间公布
应江苏省广大考生补报08年5月份餐饮业职业经理人考试的要求 ，江苏省报考服务中心于4月8日至4月11日中午12点 ，办理补报名手续 ，希望各考生抓紧时间报名，过期不再补报 。 报名地点：扬州大学旅游烹饪学院...
预制菜进校园应十分审慎
专家称预制菜尚未达到为学校供餐的法定安全要求预制菜进校园应十分审慎□ 本报记者 张守坤近日 ，江西省赣州市蓉江新区的多名中小学生家长发视频吐槽 ，称由于当地中央厨房供餐配送不及时 、服务人员不足 ，开学第一天...
科技创新为养殖业提质增效
近日，记者走进甘肃省临夏回族自治州广河县图腾牧业养殖场 ，整洁的羊舍和饲草库依次排列 。“我养了10年牛羊，这两年依靠科技养羊是最轻松的，省钱又省力 。”图腾牧业有限公司负责人马小成说 。广河县畜牧兽医发展中...
天津北辰餐饮店发放“好评返现卡”被罚款
本报天津讯记者万晓东）近日 ，天津北辰区吉祥全顺餐饮店因印制发放“好评返现卡” ，涉嫌对用户评价作虚假或引人误解的商业宣传 ，被北辰区市场监管局处罚 。记者了解到，8月16日 ，北辰区市场监管局接到投诉举报称 ，...
中国餐饮业领导力提升核心课程
优秀的企业领导人一定懂得 ：随着经济全球化，市场竞争将会更加激烈 ，要想成功地做好企业 ，建立相濡以沫的高效团队就显得非常重要。因为，个人再完美 ，也只是一滴水 ，而一个优秀的团队就是大海 。 组建高绩效团队 ，...
第四届全国中餐技能创新大赛研讨会召开
为更好的承办中国烹饪协会主办的“第四届全国中餐技能创新大赛”，将此次大赛打造成为当代厨师烹饪创新成果的最佳展示和交流平台 ，2011年3月12-13日 ，中国烹饪协会名厨专业委员会在山东东营召开了高层研...
市场监管总局 ：近两年全国茶叶监督抽检合格率保持在99%以上
市场监管总局今天发布消息 ：近两年 ，全国茶叶监督抽检合格率均保持在99%以上 。截至2022年底 ，全国获证茶叶生产企业20251家，茶叶总产量突破320万吨 ，产值超3000亿元 。2023年上半年 ，市场监管...
餐馆里的秘密 ：让顾客给服务员发工资 ！
顾客来决定给服务员发多少工资 ，还是老板来定价 ？美国餐馆里 ，每个顾客吃完饭后会马上决定为我的服务付我1美元或是100美元 。而在中国，我的钱包跟他们没关系，工资是老板发的 。因此 ，在美国我甚至会偷偷送个菜...